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环肥燕瘦,弱水三千每瓢都不想放过
老实讲,大多数的红酒科普文,会用非常严谨和专业的术语来告诉大家葡萄的品种、产区、年份、口感以及搭配,并不是说这种形式不好,只是像我这样的对任何事物只有三分钟注意力的人来说,分分钟就能看睡着去跟周公约会。(明明就是自己太学渣还在这里找借口!!!)
所以本学渣就想用一种比较好玩儿的形式,将葡萄品种利用我驰骋酒桌二十载的经验,分为红葡萄酒和白葡萄酒两大类来给大家做个介绍。今天主要来讲讲红葡萄酒,下面有请各位姑娘们来一一亮个相。
黑皮诺娇贵富千金
她就像一个被无数姑娘嫉妒的大千金,不管她有多难伺候,总是会有无数男人去捧她的臭脚,为她一掷千金,只为了看到她眉宇之间一个微妙的示好表情。她无需浓妆,只需恰到好处的裸妆,就能体现她的美。
一旦你把她伺候好了,她可以把你卷入一场氤氲的深闺梦中,她柔滑的质感,她湿热难耐的香气,她纯正到几近完美的樱桃果肉加上甜香料的迷人气息,简直不让你醒来。
她值得一人独占四个“最”,最贵、最娇、最丝滑、最不稳定。
西拉佛系代言人
她是一位即便有实力做女王,也甘于只做你的邻家的姑娘,她就是这样一个有实力摘得桂冠但仍愿与其他品种共享光环的美好存在。无论贫贱还是富贵,希拉都是一如既往的友好。
她是微胖界的女神代表,属于有肉但不松软的类型。熟透的黑色水果的味道,彷佛带果肉的李子酱。随后甜香料的味道犹如童话故事一般娓娓道来,让口感变得十分软糯。
她神似鹅绒被子,像肌肤厮磨,像海风轻拂。
赤霞珠十足女王范
她真的就是女王大人本尊了,姨妈红和大烟熏才是她的本色,大浓妆才能体现她的女王范儿,举手投足间都充满了韵味。时间赋予了她深沉而高贵的紫红色,所以展现她真正魅力的时候,绝不是青年时期。
这位大骨架的女王,黑醋栗和黑樱桃是她的保护色,浓烈的青椒味道让你不得不记住她。她所经历过的那些漫长岁月,最后都升华为一丝丝皮革、烟熏和香草的性感味道。
虽然你能感觉到危险的气息,却仍甘愿被驯服,让人只想小心翼翼地窝在她的怀里。
梅洛大众小情人
虽然她和赤霞珠女王有同样的血统,但她更像是女王身边的小妹妹,虽然气质不如女王,但一定是女王身边的贴心小棉袄,在女王不近人情的时候帮着说好话的那种。
奔放的果香味犹如一场风味的急风骤雨,随后星星点点的香料味又在舌尖泛起了一朵朵可爱的小浪花。她的一颦一笑都牵动着你的心,仿佛两瓣柔软又性感的石榴色嘴唇在杯中一张一合,浓郁而富有层次的香气就这样呼之欲出,浑身充满着丝绸质感,让你只想拥抱她,拥有她。
遇见她没有早或晚之分,一切都只是刚刚好。
我一直都认为在红酒里能遇到与自己气质相似的、格调相配的酒不是一件易事,甜品亦然。不过我今天,遇到了一位甜品中的“梅洛”,这对于一个“酒鬼”来说,实属一件幸事,所以想迫不及待地分享给你们这些小可爱呀。
金黄酥脆的外壳,丰润柔滑的芝士,深吸一口气,仿佛置身于芝士的魔法小屋里,散发着微酸和轻盈的甜味,让人忍不住想要一口接一口的去寻找更多美味。
这种时候一定要抚平心绪,轻启上唇咬下一小口,感受外壳与芝士相互交融的绝妙体验。香气顺着鼻端缓缓延伸至口腔,芝士的微酸口感在口腔中愈发强烈起来,挥之不去。
这个时候可以开始第二口了,缓缓流动的芝士所造成的视觉冲击,让口中的口水简直要呼之欲出。牛奶、淡奶油、柠檬、朗姆配合着挞壳的黄油味道层出不穷,在口腔中跳跃着叫嚣着,彷佛要冲出口腔的屏障。
不知不觉,一个就已经被你收入肚皮中了,当你在惊叹于她的整个内馅儿的轻盈顺口时,还能体会到一丝活泼感。充满着灵动性,彷佛一个不小心,就从你的口腔滑入胃中,让你不舍得错过每次与她的唇齿相交。
微酸的奶香会一直游走在舌尖,独特又美好。
她就是甜品届的“梅洛”,没人能拒绝她。如绸缎般丝滑,让人欲罢不能,你在这一刻遇见了她,毋庸置疑,那就是你生命中美好的一刻。
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