绿豆和它天生一对,降血压治鼻炎看完想立

说起夏天的美食

跳出脑海的一定少不了绿豆汤

在口渴时、运动后喝上一碗

清热解暑、止渴降火

但如果是纯绿豆汤

未免有些单调

来，给你的绿豆汤加点料

给夏天增添一份味道~

清泻胆热、鼻炎调理

食材准备绿豆50g/决明子10g/红糖少量

①绿豆和决明子倒入锅中，加水熬煮；

②在绿豆烂熟时加入红糖，继续熬煮30分钟即可。

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决明子不但有清肝明目的功效，还能润肠通便、降血脂、降血压，和清热去暑的绿豆搭配，清泻胆热，还能调理鼻炎，具备了药食两用的效果。

熬出的汤味道微苦，大家可以根据自己喜好进行调味，相比于红糖来说，低热量、高甜度的甜菊叶更佳，对糖尿病人或是减肥人士都很友好，可以备一点在家~

清热解毒、安神润肺

食材准备绿豆g/百合20g/冰糖适量

①绿豆洗干沥净，倒入沸水没过绿豆，开大火煮至水收干；

②锅内再次倒入沸水，加盖焖煮20分钟至豆皮破裂，放入百合、冰糖，沸腾10分钟就可以出锅了。

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百合能润肺止咳、清心安神，加上绿豆一起熬煮，香甜可口，消暑之余还能防治感冒。

TIPS如果想轻松煮出开花的绿豆，可以用清水浸泡绿豆5分钟，将水倒掉后放入冰箱冰冻，这样处理过的绿豆可以快速起沙，口感也更加绵密哦！

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美容养颜、消水肿

食材准备绿豆50g/薏仁g（维持在1:2的比例即可）

①绿豆和薏仁洗干净、去杂质，加清水浸泡半小时；

②把泡好的绿豆、薏仁连水一起倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火（也可以选择电饭煲）；

③保持中小火，再煮约20分钟，盖上盖焖10分钟左右即可饮用。

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薏仁有祛湿美白的效果，对有痘疤、暗沉等肌肤问题的女性很有帮助，很多明星都靠它美白消肿；

加上排毒养肝的绿豆水，在燥热的夏天也能喝出一份平心静气，容易觉得心烦气躁的朋友可以喝起来了。

TIPS喜欢吃甜的朋友可以在步骤③结束后加入冰糖继续煮，或者煮好放凉后加入蜂蜜。

奶香绿豆冰棒

食材准备绿豆克/牛奶适量/冰糖80克/纯净水毫升/雪糕模具

①将绿豆清洗干净沥干水份，烧开热水，再倒入豆子和冰糖，盖上盖子焖煮10分钟左右；

②为了增加香浓的味道，倒些奶粉混合进绿豆沙中。喜甜的朋友还可以加点炼乳，味道会更加甜蜜~

③倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻4小时左右，冷冻好的棒冰连同模具一起在凉水里泡10-15秒，就很容易脱模啦。

来源：瑾宁妈妈

刚从冰箱拿出的绿豆冰棍，散发着清甜的凉意，如果心急一口咬下去，很容易粘到嘴巴，可以等它稍稍回温，舔一舔，再轻轻一咬。

满满感受甜蜜的奶香混合着细细滑滑的绿豆沙，凉意丝丝顺着喉咙弥漫，夏天怎么少得了这份凉爽！

来源：图虫网

TIPS沸水煮绿豆，有助于绿豆汤保持绿色，也可以在煮的时候放几滴柠檬汁或者白醋哦~

营养绿豆煎饼

食材准备绿豆1碗/面粉1碗/水3碗/葱、盐适量

①绿豆煮熟去皮，也可以直接买绿豆仁回来煮，勺子控干取出，略微碾泥；

②拌入适量面粉和绿豆汤，至可挂起的糊，静止15分钟以上；

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