没有吃过这几家人气餐厅都不好意思说自己是

佛山美食甲天下！全球美食在中国，中国美食在广东，广东美食在佛山，所以说，佛山是全球美食的中心！在这个美食中心，总有些人气餐厅聚满吃货，刷爆你的朋友圈。随便数数那些曝光率最高的佛山餐厅，新派菜式俘虏万千嘴刁吃货，你都攻陷了木有？

★蚝︱情之旅不容错过

人焗桑拿就听得多见得多，蚝、鱼、鸡都焗桑拿，你又听过未见过未？当然焗完就变成桌上鲜啦！现在就让小编带大家走进“蚝”情世界！

桑拿正式开始，首先是最鲜最肥的蚝上场啦~小编每次看到蚝这么齐齐整整的躺在锅上，都会因为太兴奋导致小心脏扑通扑通的跳个不停。

桑拿，少不了就当然系“干蒸”啦，标志性的大木桶盖就一定要有。传说蒸10分钟左右就很鲜美。但如果吃不习惯生的，蒸15分钟就是最保险的。

蚝跟手一样大，这个真的值得去比比看啦，嘻嘻嘻嘻嘻。

自己动手，丰衣足食！没错，这小刀就是用来把蚝壳撬开的！一打开，那股蚝香直冲入鼻，肥得花枝乱颤，还未离壳就迫不及待想一口吃掉。

惊艳！桑拿蒸出来的蚝，看样子就已经和平时的炭烧版本很不同！完整光滑、而且蚝汁全部原封不动封在里面。

想都不用想，一口消灭一个！除了蚝必须拥有的新鲜清甜外，桑拿蚝更拥有了光滑的口感，而且由于刚好蒸熟，里面的蚝汁并没有过分蒸发掉，多了一份饱满和爽脆。赞！

“秋风响，蟹脚痒”。现在除了特色桑拿蚝外，还有新鲜帝王蟹供君品味，肉质晶莹剔透，带有淡淡的甜味，口感绵密扎实。饱满鲜嫩的巨大蟹钳，硕大肥美的蟹脚肉质超有弹性，壳薄肉多，入口超级满足，吃完后唇齿留香，绝对是帝王级的享受。

鲜美马贝。熟后的马贝，色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，令人食欲大增，一口下去，肉质爽脆，整口荡漾着鲜美滋味，鲜、甘、嫩的弹牙口感令人无法招架！如此美味之旅，你怎么能错过呢？快来一场舌尖上的盛宴吧！

地点：佛山顺德北滘合兴路附近（新城电器厂门口对面）

★潘家私厨︱“轻奢”潮流袭

所谓轻奢主义，简单说来，就是轻度奢侈主义。而“轻奢餐饮”则是食尚界的最新名词，它介于高端餐饮和快时尚之间，并未刻意追求奢华和高端，而是在追求时尚和品质的双重标准上提供个性、舒适的餐点。

而“潘家私厨”作为佛山首家“轻奢餐”概念店，除了注重食材上的奢华和珍贵，饮食上更健康，而出品则是介乎于高端餐饮和快时尚之间。

“陪老豆去玩，度下桥，揾女仔倾下计，出去要称两兄弟……＂踏入小店，80年代耳熟能详的粤语口水歌扑面而来；墙上大头佛、狮头等怀旧元素与最Young的涂鸦完美结合，让人感受到浓郁而又时尚的广东味道。

店内摆设处处体现主人“安哥”的独具匠心：“吊高嚟卖”——大堂处一棵干枯的老桂花树枝下和大吊灯等均吊着一只只原色花胶，还原花胶最原始的制作和保存方式；

值得一提的是，这里供应的是全城最高性价比的干货海味，而且只推崇原色海产品，拒绝深加工，以确保我们的健康。

招牌小食：老火鸡汤底浸着整块勾翅的“安哥碗仔翅”！

鲍鱼加特制鱼蛋、墨鱼丸炮制的“鲍你捞面”。

还有贴心美味甜品。

千万不要以为奢侈的食材一定很贵,“平民价”绝对是“安哥”最大的惊喜！怪不得他们的宗旨是：干货靓海味，人人食得起！有时间，你也不妨去试试喔。

千层榴莲糕和芒汁千层糕，甜而不腻，味香松软，很适合和朋友一起下午茶哦！一颗樱桃躺在绿草地上，萌萌哒！

像小蝴蝶的翅膀翩翩欲飞，味道香浓不黏牙，快飞来我的嘴里～

外裹一层弹牙糯米，里面有玉米胡萝卜，味道清甜可口，吃了还想吃！小朋友一定很喜欢的！

最后来一张全景吧！如果能上一桌这样的美食该有多幸福啊！

★东记甜品︱招牌椰子冻

20元一只的椰子冻是东记的招牌之一，不容错过。掀开椰子壳的盖子，里面是奶白色的“布丁”，有淡淡椰肉香味，口感顺滑细腻。

以为快吃完的时候，突然发现下面还有层晶莹剔透的“啫喱”！以吸管大口吸食，畅快淋漓，像有清凉的海风迎面吹来。店员说，奶白色的一层，是以椰肉榨汁做的；下面的“啫喱”，则是将清冽的椰子水凝固而成，更为爽口甘甜。

除了椰子冻之外，喜欢吃芒果的朋友可以尝试一下这里的芒果肠粉。清新香滑的椰汁制作肠粉皮，鲜甜可口的芒果作馅料，配上芒果肉打成的芒果酱在表面，美味之极。

东记港式奶茶！香甜顺滑口感，超乎你的想象！

水晶一般的嫩滑口感，再加上桂花的悠悠清香和浓浓的椰子香味，这就是东记甜品浓情推荐的桂花椰汁糕。凉凉的，滑滑的，老少皆宜，尤其受小朋友们的喜爱。不要错过喔！

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