号外比秋裤还暖和的羊肉大餐来袭，不

说到霸王虾，

重庆的吃货们估计没得几个不晓得

他家的小龙虾好吃可是公认的，

走到哪火到哪就是最直接的证明！

整个夏天都在刷新吃虾的排队记录~

而在这说冷就冷的冬天，

也丝毫不打算放过重庆的吃货们！

都说冬天有三宝，秋衣、秋裤、羊肉少不了。

没错！这次霸王虾的大大大招就是

羊肉羊羊全身都是宝，从头吃到脚！

烤全羊、烤羊腿、烤羊排、羊肉汤锅、

四招齐上，随便来一样都能暖和到忘穿秋裤！

想了一年的羊肉大餐，终于可以敞开肚皮吃啦~

在霸王虾的羊做到味道好，新鲜是第一关！

现杀现烤，冻品闪开！

每天都是现杀现烤，

从烤羊到上桌全程看得见，

快跟上吃姐的脚步一起looklook～

step1翻滚吧，羊肉！

羊腿、羊排还是全羊，

架上烤架就开始度翻滚

慢火烤上至少1小时～

边烤边刷上油和调味，反复好几次

直到它们从生肉变身成香气扑鼻、

“油光满面”的大餐！

step2调料大作战！

撒上孜然、辣椒粉、芝麻…各种调料，

让羊肉里外都被麻辣鲜香攻占，

看到斗忍不住流口水～

尤其是肉多的羊腿被烤得很耙软，

表面酥脆的一层皮轻轻一拨就开了，

把鲜嫩的大腿肉露在外面，

站在旁边看得我都恨不得扑上去啃上一口！

step3大卸N块

上桌前厨师会贴心地把羊排和羊腿切成小块，

既入味又方便送进嘴里，

就算是姑娘来吃也能吃出优雅的赶脚哦～

step4上桌开吃！

满满一整盘堆起一个小山包，

烤羊肉的香味简直挡都挡不住！

每一小块上都裹上了调料和芝麻，

肉嫩完全不柴牙，

酥脆的表面多嚼两下更是满口香味乱窜！

当然，如果来个烤全羊那简直更过瘾，

烤完直接一整只羊抬上桌，

几个兄弟姐妹伙拿起筷子斗开整！

大骨熬汤底，大写的滋补！

冬天喝一碗热乎乎的羊肉汤，烫几根小白菜

还有比叻个更幸福的事情？

店里采用北方吃涮锅的铜炉，

热气冒起来，围炉涮羊肉的氛围立马上身！

锅底是用羊大骨、整鸡、

鲫鱼等原材料精心熬制的高汤，

喝起来醇厚又不会觉得腻。

里面的羊杂是卤过的，

根本不用担心膻味的问题～

蘸上干海椒面、青椒、

豆腐乳各种调料简直不能更安逸！

寒气逼人的冬天，

干了这一碗羊肉汤在速冻天立马回魂儿~

到霸王虾还可以吃这些美味霸王宴

当然啦，

喜欢霸王虾海鲜系的吃货们也照样有口福！

鲍鱼、龙虾、扇贝、青口、爬爬虾、花甲…

各种海鲜组成的海鲜巨轮绝对能满足你的胃！

配上加热特效保证吃到爽～

每个夏天都被蒜蓉、麻辣、极品汉皇，

三种经典口味小龙虾迷得神魂颠倒！

and最近到店不仅可以吃到经典小龙虾，

还有吃姐超超超爱的大闸蟹！

大闸蟹

外观金黄油亮，看一眼斗胃口大开！

还是一贯经典的蒜蓉和麻辣两种口味，

▲蒜蓉大闸蟹

外表裹满了浓浓的蒜泥，

端上来香气立马钻进鼻里，

叫人根本控制不住双手～

吃之前先吮（舔）掉那一层浓香的酱汁，

晓得吃酸奶舔瓶盖是哪种撒？

对！就是那感觉！

嗯～吃姐仿佛听到你们吞口水的声音，

来来来，跟着我左手右手一只大闸蟹～

▲麻辣大闸蟹

保留了蟹最原始的口感，

那鲜度绝对不是盖的！鲜嫩到自带的弹牙特效～

关键是每个都肥大又带黄，

掰掰掰掰，开盖有奖！

绝壁百分之千中奖！

掰开都被满满的蟹黄霸占屏幕，

内心直呼：好黄好暴力～

用筷子轻轻一戳，就是一大坨蟹黄！

吃完蟹黄蟹腿上那细嫩的“小鲜肉”

也是让人根本停不下嘴来～

让人恨不得连壳都嚼来吃了！

霸王别姬

光听这名字都觉得霸气侧漏有木有！

鲜活现杀的甲鱼遇上鸡炖蘑菇，

滋补效果绝对杠杠的～

嫩滑的甲鱼肉，加入泡椒后更适合重庆吃货的口味，

就连里面的蘑菇都忍不住吃光光！

石锅沸腾虾

上桌都还在扑腾扑腾地煮，

无辣不欢的肉娃一定点它！

厚重的辣味直接煮进了虾肉里，分量也很给力～

而且虾背已经开过，吃的时候不用操心剥虾线

直接捞起一个送进嘴里，爽！

吃完喝完先莫慌！这里还有…

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重要提醒！

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