当前位置：鼻肥 > 鼻肥大症状 > 秋分秋分习俗及秋季养生方法 >
秋分秋分习俗及秋季养生方法
秋分（autumnalequinox），是二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的公历9月22~24日。秋分这天太阳到达黄经°（秋分点），几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长（不考虑大气对太阳光的折射与晨昏蒙影）。秋分的三候是：“一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸”。古有“春祭日，秋祭月”之说，秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
秋分过后，太阳直射点继续由赤道向南半球推移，北半球各地开始昼短夜长，即一天之内白昼开始短于黑夜；南半球相反。故秋分也称降分。而在南北两极，秋分这一天，太阳整日都在地平线上。此后，随着太阳直射点的继续南移，北极附近开始为期6个月的极夜，范围逐渐扩大再缩小；南极附近开始为期6个月的极昼，范围逐渐扩大再缩小。
秋分是我们传统农历二十四节气中的第十六个节气，一般在阳历的9月22日-24日之间的某天。在这一天，太阳达到黄经度，直射赤道，南北半球昼夜平分。对于我们北半球来说，秋分之后，昼短夜长的趋势就越来越明显了。
董仲舒在《春秋繁露》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分的“分”，实际上就是半的意思。过去把秋季分成孟秋、仲秋和季秋三部分，秋分正处仲秋，所谓平分秋色是也。
一、秋分的气候农历的二十四节气中，每个节气为期15天。这15天又等分为三段，用以更细致地描述节气的气候特点，被称为“三候”。
秋分的三候是：“一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。”
秋分有三候
一候雷始收声。古人用阴阳转换来解释气候的寒暑变化，而秋分正是一年中阴阳转换的关键节点。雷是阳气的代表，雷始收声意味着阳气开始衰退，而阴气逐渐占据了主导的地位。体现在外在的气候变化上，自然是秋意渐浓，气温逐渐下降了。
二候蛰虫坯户。由于天气开始变冷，蛰居的小虫子们开始用泥土封闭自己的洞穴，以抵御寒气的侵袭。
三候水始涸。进入秋季以来，北方地区降水开始明显减少。而秋分之后，南方地区在迎来最后一波台风降雨之后，也开始逐渐进入少雨的时期了。
总之，秋分前后，我国大部分地区都已经能够感到浓浓的秋意，可谓秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄。但在欣赏美景美食的同时，也要注意适时地增加衣物，避免着凉了。
二、秋分的民俗“二分二至”是传统的二十四节气中，非常重要的时间节点。秋分作为“二分”之一，自古便受到从官方到民间的重视，也形成了丰富的节气民俗。这些民俗有些已经消失在历史长河中，但也有些还存在于我们的身边。让我们一起来看看吧！
1、秋分的祭祀
在古代，二分二至作为重要的节气，历来为统治者所重视。早在周朝的时候，就有“春分祭日，夏至祭地，秋分祭月，冬至祭天”的习俗。我们今天熟知的中秋节，实际上最早就是由秋分的祭月节发展而来的。在今天的北京，还有日坛、月坛、天坛、地坛等公园，就是明清时期帝王们举行祭祀的场所。
北京月坛公园
官方的祭祀行为自然也会影响到民间，让大家都觉得在秋分这天祭月是很重要的事情。不过与官方祭祀有着一套规定繁琐的礼仪规程不同，民间的祭月则表现出比较明显的地方特色。
比如在《北京岁华记》里面，就记载了老北京祭月的习俗。书中说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立；陈瓜果于庭；饼面绘月宫蟾兔；男女肃拜烧香，旦而焚之。”
祭月节仕女图
而在江浙一带的杭州，习俗就有所不同。“每户瓶兰、香烛、望空顶礼，小儿女膜拜月下，嬉戏灯前，谓之‘斋月宫’。”此时民间还会供奉许多物品，但有趣的是，这些物品都做成了缩微的形式，像供奉的小财神，大不盈尺，并设有台阁、几案、盘匝、衣冠、乐器等物，都缩小到寸余，非常精致。当地人称之为“小摆设”。
中秋节最早是由秋分祭月发展而来
除了祭月之外，在古代的乡村社会，在秋分这一天还会设立秋社，祭祀土地神。秋社是传统乡村社会的一件大事，规模甚至比春社还要隆重。除了奉上新收的农作物以祭祀土地神之外，秋社还是乡里宗族一次大型的集会，大家一起饮酒、游戏，或者请来戏班进行表演，有着强化血缘纽带的作用。
值得一提的是，今年的6月份，国家正式出台文件，从年开始，将每年的农历秋分日，设立为“中国农民丰收节”，从国家层面将传统秋社庆丰收的内容确立了下来。
浙江省清德县农民丰收节
2、秋分的饮食民俗
秋天是收获的季节。在如此美好的时候，怎么能忘了吃呢？在我国岭南的一些地方，秋分时节就有着“吃秋菜”的习俗。不过这个吃秋菜，倒不是为了美食，而是代表一种美好的祈愿。
所谓的秋菜，实际上是一种岭南地区生长的野苋菜，当地人称之为“秋碧蒿”，细长嫩绿，大概有巴掌长短。当地人会在秋分这天上山去采摘秋菜，回家后和鱼片一起熬成汤，称为“秋汤”。岭南地区有句民谚：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
野苋菜
当然，从科学的角度来说，这种野苋菜富含胡萝卜素、维生素C，有增强人体免疫力的功效。食“秋汤”也暗和了中医秋天滋补的观念，还是很有道理的。
3、秋分的娱乐、出行活动
秋高气爽，丹桂飘香，秋天本就是出游的好时节。秋分时节自然也少不了娱乐方面的民俗。
比如旧时候的农村，在秋分前后就有“说秋”的活动。这个说秋呢，其实类似于一种民间的曲艺项目。说秋人都是一些善言唱的民间艺人，被称为“秋官”。每到秋分，秋官们就会挨家挨户的上门去唱些与丰收有关的吉祥话，并送上“秋牛图”，说得主家高兴了还能得到赏钱。这个秋牛图呢，是把二开的红纸或者黄纸上，写上二十四节气，并画上农夫牛耕的画面的一种图画。
传统的秋牛图已经很难找到了，只能看个大概
再比如，在我国古代还有着秋分日“候南极”的习俗。《史记·历书》里面有“狼比地有大星，曰南极老人。老人见，治安；不见，兵起。常以秋分时候之于南郊”的说法。因为咱们国家在北半球，所以南极星一年之内只有秋分前后才能见到一次。同时，古代统治者认为南极星的出现是一种祥瑞，意味着天下太平。所以皇帝们会在秋分这天的早晨，带领文武百官去南郊迎接南极星，逐渐地也就形成了秋分日“候南极”的习俗。
候南极在今天被商家玩出了新花样
此外，旧时农村还有秋分“走社”的习俗。民谚有：“鸡豚秋社，芋栗园收，李四张三，来而便留”。旧时农村多聚族而居，人口流动性很低，邻里之间守望相助，关系比今天要亲密的多。一年的辛劳，少不了乡邻的互帮互助。到了秋天，借着丰收的喜悦，总要拿出些土产食品互相答谢一下。这也是旧时农村重要的一个交际活动。
竖鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。
秋季养生
阴平阳秘秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。
要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。但是螃蟹是大寒之物，也不适宜多吃。
精神调养方面，最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。老人可减少说话，多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。同时，秋分后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖。
收敛闭藏秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。
在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。
秋季养生保健
秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。
好了，关于秋分的节气和民俗，今天就为大家介绍到这里了，希望各位读者喜欢！
秋季养生方法：
润燥为先，银耳滋阴治三燥今日秋分，燥气开始袭人。
燥在秋天主要表现在人的三个部位：
一、呼吸系统燥：鼻子干，口干，咽喉干。
二、皮肤燥：皮肤发痒，抓了之后有白色皮屑。
三、肠燥：大便干结和便秘，
很痛苦，特别是老年人。
治秋天人身上的三燥，
都要靠滋阴来解决。
滋阴首先是滋养肺阴，
还有胃阴、心阴和肾阴。
要想安全平和地滋养五脏之阴，
银耳是不二之选。
银耳是一味滋补良药，
特点是滋阴润燥而不腻滞，
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、
补脑、养阴清热、润燥之功效。
清除内热，吃银耳雪梨羹；
口干便秘，吃银耳百合羹；
气血两虚，吃银
耳大枣羹；
血虚体寒，吃银耳桂圆羹；
养脾胃，吃银耳大米粥；
想补肾，吃银耳枸杞羹。
那么，如何炖银耳才能达到最好效果呢？
①．首先把银耳洗干净，
撕成小朵，掰得越碎越好。
②．放到大的保温瓶里，
然后再冲入一满壶沸水。
把它盖上，就这样闷一晚上。
③．第二天早上起来的时候，
把它倒到锅里，这会银耳已经泡很开了，
再煮个十几二十分钟，就可以吃了。
炖银耳的时候把它里面的胶质炖出来，
炖出黏黏稠稠的感觉，
这个时候是最好消化的。
银耳是很平和的，所以安全。
天天吃，细水长流，一定见效。
注意
吃银耳时，不能同时服用黄芪和人参。
风寒感冒、咳嗽痰多的时候不要用银耳。
问答
1、问：为什么银耳不能和黄芪人参同时服用呢？
答：这两样是助阳补气的，会多少抵消银耳滋阴的功效。
2、问：什么时间段吃银耳，早上中午还是？当零食喝还是当早餐吃？
答：都可以，早餐吃吸收好。建议把它作为一餐的一部分，因为银耳主要的成分是蛋白质，所以我早上是把它当早餐吃的，这样就相当于补充蛋白质了，比吃肉、吃蛋都好消化，而且作用更佳。
3、问：吃银耳有什么需要注意的吗？人人都合适吗？
1．吃银耳时，通常不同时服用黄芪和人参。这两样是助阳补气的，会多少抵消银耳滋阴的功效。2．当一个人急性病发作的时候，都是不宜补的。3．风寒感冒、咳嗽痰多的时候不要用银耳，因为它是偏凉性的，这个时候不要用。4．老爱腹泻的人暂时不要用。因为银耳有润肠的作用。
4、问：为啥痰多不能吃银耳？
答：银耳是润肺的，相当于注入新的水液滋润肺部，但痰多就是身体的水液运化无力，排不出去，在体内变成痰湿，这时候滋润进去的水是没办法循环的，渐渐的，也就会变成一池死水，成了湿气。
5、问：阴虚脾胃也虚弱，容易便秘，煮银耳羹可以加雪梨百合莲子枸杞红枣，各种一起炖么？
答：养脾胃可以煮银耳大米粥，因而本身就有润肠通便的作用。脾胃比较虚弱的话，就不建议经常加雪梨和百合，他们是清热的，对付大便干结型的便秘更有效，但脾胃虚弱容易便溏。
6、问：阳虚体质，脾胃虚寒，每次吃银耳冰糖的时候吃完就会口酸，请问我适合吃银耳吗？可是秋天我也觉得鼻子和皮肤也很干燥，大便也是干燥，请问我可以怎么用银耳？
答：阳虚的人话，一般先不要滋阴。因为身体内的水太满了，阳气一直在努力蒸发水分。这时候再吃滋润的食物，阳气没力气，不仅消化不了，还容易生成新一轮湿气，也把阳气伤到了。得先把身体内的火给加足。最好的方式就是运动。在家做瑜伽、或者爬爬山，稍微出点汗，让气血活络起来，身体、肌肤很容易被润到。
7、问：阴虚脾胃也虚弱，容易便秘，煮银耳羹可以加雪梨百合莲子枸杞红枣，各种一起炖么？
答：养脾胃可以煮银耳大米粥，因而本身就有润肠通便的作用。脾胃比较虚弱的话，就不建议经常加雪梨和百合，他们是清热的，对付大便干结型的便秘更有效，但脾胃虚弱容易便溏。
8、问：为啥痰多不能吃银耳
答：银耳是润肺的，相当于注入新的水液滋润肺部，但痰多就是身体的水液运化无力，排不出去，在体内变成痰湿，这时候滋润进去的水是没办法循环的，渐渐的，也就会变成一池死水，成了湿气。
9、问：银耳一年四季都能吃吗？
答:银耳的黄金时段是从秋分到来年的立春（是秋天的后一半加上整个的冬天）。因为秋冬是养阴的季节，而银耳是养阴圣品。第一，可以调整慢性病。第二，可以养阴润燥，效果直接看得见。比如说在秋冬季节的北京，人会觉得皮肤很干，特别是嘴唇会干裂。但如果你从秋分开始吃上一个月的银耳羹，就会发现嘴唇自然很滋润，不需要涂润唇膏。
10、问：例假的时候能吃银耳羹吗？
答：可以的，可以加些红枣枸杞。
11、问：肺癌病人可以吃银耳吗，可以长期吃黄芩吗，谢谢！
答：银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。黄芩，味苦性寒，能清热燥湿，泻火解毒，止血安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。所以，为适应秋气，可以喝点银耳百合雪梨羹，而黄芩，需要看您病情，考虑有内热的话，配伍方剂一起来用，这个药也寒凉，要中病即止。
12、问:请问焦三仙都是啥？
答:即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。经常合用有良好的消积化滞作用。
问：银耳可不可以同时加枸杞，百合，红枣，桂圆，大米，雪梨红豆煮吃，我经常会把这几样煮，会不会失得其反。
答：每次不用加这么多，选择2、3味就足够了.可以选择加入百合雪梨，滋阴清火；或者枸杞红枣桂圆，补气血；或者直接加大米，养脾胃。
13、问：鲜银耳和干银耳有啥区别吗？
答：新鲜银耳中含有的水分比较丰富，极易受到霉菌的污染，引起发霉、变质等现象，而干银耳经过脱水处理后，可以长时间放在干燥通风的地方保存。未加工处理的新鲜银耳中含有的卟啉类光感物质含量比较高，而干银耳中卟啉类光感物质是比较少的，其安全性比较高。
14、问：感冒了能喝，黄芪，当归水吗？
答：感冒了也不要吃黄芪，黄芪是固表的，容易把病邪阻挡在体内，宣泄不出去，建议在身体恢复后再服用。
